Til selskaber

Nedenunder kan du læse nærmere om de menuer vi tilbyder til vores selskabsmenuer. Du kan derefter bestille nederst på siden.

Frems frokostanretning​

Sild m. løg & kapers

Æg & rejer m. mayonnaise

Fiskefilet m. remoulade & citron

Flæskesteg m. lun rødkål & surt

Hønsesalat m. bacon & champignon

Brie ost m. peberfrugt & kiks

Brød & smør

Pris per. person 158,- kr.

Frems luksusanretning

2 slags sild m. løg & kapers

Gravad laks med rævesauce

Fiskefilet m. remoulade & citron

Flæskesteg m. lun rødkål & surt

Hønsesalat m. bacon & champignon

Mørbradbøffer m. champignon a la creme

Brie ost m. druer & kiks

Brød & smør

Pris per. person 178,- kr.

Italiensk buffet

Vitello tonnato (skiver med kalvekød m. tunsauce & kapers)

Bresola med jordbær, rucola & parmesan

Laksecarpaccio m. koldpresset limeolie, parmesanflager toppet m. rucola.

Tomatsalat m. løg & olie

Salvie bagte kartofler

Bruschetta m. tomat, ost & rødløg

Oksecuvette m. balsamico marinade

Svinemørbrad m. tomat/ostecreme rullet i bacon

Barolosauce

Foccacia brød & smør

Pris per. person 329,- kr.

Klassisk Menu 1

Velkomstdrink: Cava

Rejecocktail

Skiver af helstegt kalvefilet m. sauteret grønt, små ristede kartofler samt svampesauce

Chokoladekage m. frisk frugt & orangesorbet

Til ovenstående serveres husets vin ad libitum, øl og vand

Kaffe/The med avec samy chokolade

Pris per person 599,- kr.

Klassisk Menu 2

Velkomstdrink: Cava

Laksecarpaccio med rucola & sprød parmesan 

Helstegt oksemørbrad, smørstegte gulerødder, rosmarin bagt forårsløg , pommes anna samt barolo sauce

Chokolademousse med syltede bær

Til ovenstående menu serveres husets vin ad libitum, øl og vand

Pris per person 629,- kr.

Book et selskab

Sammensæt din egen 3 retters menu

Pris per person 369,- kr.